料理– category –

ハナです。 久しぶりになってしまいました...。 長女が新しい習い事をはじめまして、それがものすごく素敵で、私がドツボにはまっています。 ザックリ言うと「礼法」を習うのですが、堅苦しい訳ではなく、一年を通して様々な日本の心に触れていくもの。 礼...

ハナです。 10月の後半に植えたブロッコリーが大きく大きく成長して収穫できました。   やったーーー！ 10植えた苗ですが、虫に茎を食べて倒され、残ったのは5つ。 冬の寒さと日々の忙しさを言い訳に、水やり、草取りを怠っていたのに、元気に大きくなって...

ハナです。 昨日、うちの母からしらすと大根(葉っぱ付き)が届きました。 しらすはいつも漁港で母が買うのですが、昨日は船が出なかったらしく、冷凍したしらすしかなかったそうです。 なので「早く食べて！」 と言われましたが、4人家族だとそんなに一気に...

ハナです。 最近あった1番嫌だったことは、次女が冷蔵庫の野菜室を開けてアボカドを取り出し、床に落とす・・・そして蹴る・・・。 きゅうりや人参を取り出してかじるくらいは黙認できますが、さすがにアボカドを落とす、蹴る、は辛い(泣) そんなアボカド...

ハナです。 暑い日のアイスとプールは最高です！ あとビール！ 今回はバナナアイスを紹介します。 これは小さい頃母がよくバナナに割り箸(？)を挿して凍らせた「バナナアイス」を作ってくれました。凍らせただけなのに特別な感じで美味しかったのを覚えて...

ハナです。 夏休みーーーーー！！楽しい夏休みが始まりました！いっぱい遊ぶぞーー！！ 暑い暑いこの季節のおやつと言えば「アイス」 夏の定番、我が家の手作りアイスを紹介します！子どもと一緒に作れるくらい簡単です♡ 【桃とヨーグルトのアイス】 ＜材...

【トウモロコシの食べ方でお気に入りはなんといっても生！】 ハナです。 先日記事の中に“近所の無人販売でトウモロコシを買った”というくだりを書きましたが、そのトウモロコシ達のその後の事を少し。 我が家の娘たちのお気に入りの食べ方はなんといっても...

【暑くなってきた初夏、鮎がうちにやってきたらそりゃあ・・・】 休みの日、いつも通り庭で花壇の柵やら菜園やら芝生やらを作業していると、突然車がうちの庭に。 近所に住む親戚のおじさんがなんと、鮎を持ってきてくれました。 これは新鮮なうちになる早...