庭造り中に鮎がきたらBBQ

庭造り中に鮎がきたらBBQ

暑くなってきた初夏、鮎がうちにやってきたらそりゃあ・・・

休みの日、いつも通り庭で花壇の柵やら菜園やら芝生やらを作業していると、突然車がうちの庭に。

近所に住む親戚のおじさんがなんと、鮎を持ってきてくれました。

これは新鮮なうちになる早で食さねばなりません。

早速、竹串を作ります。

鮎なので、もちろん竹串から

竹があったので、良い長さにカット。

竹をカット

竹をナイフで割ります。
竹なので歯が入ればめきめきーっと綺麗にわれますね。

竹を割る

竹割り

先端を削って・・・

竹をけずって

いい感じにとんがりました。

とんがり

いくつか作ります。

竹串

 

庭の掘り返しをして出てきた石が転がっていたので、簡単なコンロを作り、炭を入れました。

作業応援に来てくれた弟君がラティスを塗装してくれている作業を横目に、庭の隅で焼いてしまいます。

朝の散歩の際に近所の無人販売で買ってきたとうもろこしも一緒にやいてしまおう。

庭で焼く

いい感じ

はい。いい感じに焼けてしまいました。。

美味しくいただきまーす!

思いつきで庭で魚焼けるのっていいなあw